ظافر الواهبي
17 / 10 / 2009, 23 : 04 PM
نكهة التميس في محافظة الخميس!
عكاظ 0 السبت 20/04/1429هـ ) 26/ أبريل/2008 العدد : 2505
تصدّر جراثيمها الى المستهلكين
مخابز في الخفاء تموّن أسواق الخميس
سلطان القرني - ابها
ابدى عدد من المستهلكين في خميس مشيط استغرابهم لعدم وجود اختام او “استكرات” على بعض المنتجات المصنفة من الدقيق متوفرة في المحلات الصغيرة والبوفيهات في المحافظة.
تحرك غريب
وكان سكان إحدى العمائر في خميس مشيط قد رصدوا تحركاً غريباً لمجموعة من الوافدين يلجأون الى سطح العمارة التي يقطنون فيها ليلاً, وبعد متابعة امرهم اكتشفوا ان السطح يستخدم كمخبز لتجهيز بعض منتجات الدقيق كرقائق السمبوسة وعجين المطبق والكيك و غيرها من المنتجات التي تغلف بطريقة عشوائية لتباع في المحلات “الدكاكين” الصغيرة.
مخبز عشوائي
ورصدت “عكاظ” خلال جولة قامت بها في المخبز العشوائي كميات من الدقيق ملقاة على الارض وطاولات وماكينات وادوات لتجهيز الاغذية المصنوعة من الدقيق تعاني من اهمال كبير بسبب انعدام المتطلبات الصحية في الادوات والاوعية المستخدمة في صناعة, هذه المنتجات العشوائية حيث كانت مكشوفة ومعرضة للحشرات والجراثيم بل ان بعضها كان يحتوي على مخلفات الطيور التي تأتي لسطح العمارة - موقع المخبز العشوائي - لتنال حصتها من الأطعمة المكشوفة.
دور البلدية
وتساءل سكان العمارة من المواطنين وغيرهم عن دور البلدية في مراقبة المحلات الصغيرة والبوفيهات التي تسوق لهذه المنتجات العشوائية وطالبوا بضرورة مصادرة كافة الاطعمة التي تسوق دون تصريح منها مع ضرورة الزام المحلات المصرح لها بالتقيد بالاشتراطات الصحية المنصوص عليها وذلك حفاظاً على صحة المواطنين والمقيمين.
30 الف ريال
اكد عدد من العمال العاملين في المخبز العشوائي لـ”عكاظ” انهم يمارسون عملهم في المخبز في الفترة المسائية بعد ان يؤدوا اعمالهم المناطة بهم مع كفلائهم حيث يعتبر عملهم الثاني عملاً اضافياً, واشاروا الى ان دخل المخبز يصل شهرياً نحو 10 آلاف ريال فيما دخله في شهر رمضان المبارك قرابة 30 الف ريال.
الرياض الثلاثاء 5 صفر 1429هـ
مخابز التميس" في خميس مشيط خارج الرقابة الصحية
http://www.alriyadh.com/2008/02/12/img/132122.jpg
خميس مشيط - سالم آل سمحان:
اشتكى مواطنون في خميس مشيط من ضعف الرقابة الصحية على مخابز التميس، مشيرين إلى أن المحلات مخالفة للائحة الاشتراطات.
وأكد متضررون ل"الرياض" إن الرقابة الصحية غائبة، وان الوافدين يتداولون الخبز في بيئات متسخة.
وقال كل من المواطنين محمد القحطاني و احمد علي ونايف القحطاني "إن مخابز التميس في خميس مشيط مخالفة للائحة الاشتراطات الصحية التي ألزمت بها قبول منحها التراخيص من البلدية"، مشيرين إلى أن الوافدين العاملين في تلك المحلات يتداولون الأغذية بطرق بدائية، في بيئات متسخة، مستخدمين أدوات غير نظيفة ومليئة بالقاذورات.
وطالب المتضررون بتحرك الجهات الرقابية وإلزام تلك المحلات بلوائح الاشتراطات، حفاظا على سلامة المستهلكين.
ووفقا للمواطنين فان المراقبين الصحيين في البلدية أهملوا تلك المحلات، ما ساعد على تفشي المخالفات الصحية، وتمادي العمالة في تطبيق لوائح واشتراطات السلامة.
http://www.alriyadh.com/2008/02/12/img/132123.jpg
السؤآل الذي يسدح نفسه سدحا عظيما!! مرفوعا بالكسره منع من ظهورها زيادة الماينيز! ، هو :
ماهي آخر مستجدات تصحيح مثل هذه الأخطاء من قبل الجهات ذات العلاقه أو الجهات المعنيه أوالجهات المختصه أو صاحبة الشآن أو الموكل اليها الأمرأوسموها النائمه في سبات عميق؟!!!.هذه الجهات لديها حساسية من النقد ومن يتكلم عنها كأنه يخالف ماهومعلوم من الدين بالضروره!.
المستهلك له الحق في فضح المتخاذلين " الذين بهذلوا بنا!" أولئك الذين إذا رأوا المراجع اكفهرت وجوهم ونظروا اليه بعيون شزره وكأنه زائرا ثقيلا في مجالسهم الخاصه ، متى يعي هؤلاء الحمقى أنهم في جهاتهم التي لايجيدون العمل فيها إنما وضعوا لتقديم كل خدمة ممكنه للمواطن ولم يوضعوا لكي يتسيد لهم المواطن ويمجدهم ويستجديهم ، متى يتنازل المديرالعام من مكانه ويراجع دفاتر الصادروالوارد ليرى المعاملات التي تدخل ولا تخرج ، ويراجع أداء الموظفين في سجل الأداء اليومي ليعرف كم مواطن " مرمطوه ، وكم معاملة سجلت ارقامها خطأ لأن صاحبها ناشدهم سرعة انجازها ، وكم شخص ماعنده واسطه أعموا معاملته عمى الى أتلى ولد يولد!!!" لا ويخرج لنا متنطعين يقولون لماذا تشهرون بالناس وتحديدا أعيان شهران ماهو الشيئ الذي قدمه للقبيله الأعيان والوجهاء غير استهلاك النفوذ والصداقات لخدمة مصالحهم الشخصيه ، اروني أو قولي لي عن وجيه من الوجهاء شفع في خدمة مستحقه وتجاوز بيروقراطية النفعيين في المنطقة وشرح لولي الامر أيده الله مانعانيه ، أو ذهب مع بضعة من المتجردين لسمو أمير المنطقة وبينوا له وجه من أوجه التقصير وصدعوا بالحق بطريقة تحترم الراعي وتؤكد ولاء الرعيه ، أعجبني الحويزي الناهسي نائب رئيس المجلس البلدي الذي تبنى جائزة خص بها بني حويزناهس الكرام ، كيف لا والأقربين أولى بالمعروف شجع المتعلمين وساند المعرفه واشاع روح التنافس الشريف ، من لديه معلومات عن ممارسات مماثله تبين الإيثار وتدعو للفخر فاليبينها لنا وسنكتب عنها ولا حرج ، لسنا بدعا من الامم ولا من المجتمعات ولا من القبائل ، أين الأطباء الإستشاريين من قبائل شهران العريضه ، أين مساهماتهم المجانيه وجهودهم التوعويه وتطوعهم الذي يحتسبونه عند الله ، تحياتنا الفخمه جدا!! لجحافل المجاملين والنفعيين والمطبلين ومن في حكمهم وتقديرنا الطويل ! للذين يجادلون بالباطل ويوهمون أنفسهم بطريقة وكأنهم يملون علينا بأن نحمد لهم مالم يفعلوه.
هذه حقائق ونحن أولى بنشرها وأولى بمعالجتها وأولى بأن تجد آذانا صاغيه ، أليس كذلك.
أنتظر مداخلاتكم وآراءكم على الموضوعين أعلاه.
مع تحياتي وتقديري والسلام عليكم
عكاظ 0 السبت 20/04/1429هـ ) 26/ أبريل/2008 العدد : 2505
تصدّر جراثيمها الى المستهلكين
مخابز في الخفاء تموّن أسواق الخميس
سلطان القرني - ابها
ابدى عدد من المستهلكين في خميس مشيط استغرابهم لعدم وجود اختام او “استكرات” على بعض المنتجات المصنفة من الدقيق متوفرة في المحلات الصغيرة والبوفيهات في المحافظة.
تحرك غريب
وكان سكان إحدى العمائر في خميس مشيط قد رصدوا تحركاً غريباً لمجموعة من الوافدين يلجأون الى سطح العمارة التي يقطنون فيها ليلاً, وبعد متابعة امرهم اكتشفوا ان السطح يستخدم كمخبز لتجهيز بعض منتجات الدقيق كرقائق السمبوسة وعجين المطبق والكيك و غيرها من المنتجات التي تغلف بطريقة عشوائية لتباع في المحلات “الدكاكين” الصغيرة.
مخبز عشوائي
ورصدت “عكاظ” خلال جولة قامت بها في المخبز العشوائي كميات من الدقيق ملقاة على الارض وطاولات وماكينات وادوات لتجهيز الاغذية المصنوعة من الدقيق تعاني من اهمال كبير بسبب انعدام المتطلبات الصحية في الادوات والاوعية المستخدمة في صناعة, هذه المنتجات العشوائية حيث كانت مكشوفة ومعرضة للحشرات والجراثيم بل ان بعضها كان يحتوي على مخلفات الطيور التي تأتي لسطح العمارة - موقع المخبز العشوائي - لتنال حصتها من الأطعمة المكشوفة.
دور البلدية
وتساءل سكان العمارة من المواطنين وغيرهم عن دور البلدية في مراقبة المحلات الصغيرة والبوفيهات التي تسوق لهذه المنتجات العشوائية وطالبوا بضرورة مصادرة كافة الاطعمة التي تسوق دون تصريح منها مع ضرورة الزام المحلات المصرح لها بالتقيد بالاشتراطات الصحية المنصوص عليها وذلك حفاظاً على صحة المواطنين والمقيمين.
30 الف ريال
اكد عدد من العمال العاملين في المخبز العشوائي لـ”عكاظ” انهم يمارسون عملهم في المخبز في الفترة المسائية بعد ان يؤدوا اعمالهم المناطة بهم مع كفلائهم حيث يعتبر عملهم الثاني عملاً اضافياً, واشاروا الى ان دخل المخبز يصل شهرياً نحو 10 آلاف ريال فيما دخله في شهر رمضان المبارك قرابة 30 الف ريال.
الرياض الثلاثاء 5 صفر 1429هـ
مخابز التميس" في خميس مشيط خارج الرقابة الصحية
http://www.alriyadh.com/2008/02/12/img/132122.jpg
خميس مشيط - سالم آل سمحان:
اشتكى مواطنون في خميس مشيط من ضعف الرقابة الصحية على مخابز التميس، مشيرين إلى أن المحلات مخالفة للائحة الاشتراطات.
وأكد متضررون ل"الرياض" إن الرقابة الصحية غائبة، وان الوافدين يتداولون الخبز في بيئات متسخة.
وقال كل من المواطنين محمد القحطاني و احمد علي ونايف القحطاني "إن مخابز التميس في خميس مشيط مخالفة للائحة الاشتراطات الصحية التي ألزمت بها قبول منحها التراخيص من البلدية"، مشيرين إلى أن الوافدين العاملين في تلك المحلات يتداولون الأغذية بطرق بدائية، في بيئات متسخة، مستخدمين أدوات غير نظيفة ومليئة بالقاذورات.
وطالب المتضررون بتحرك الجهات الرقابية وإلزام تلك المحلات بلوائح الاشتراطات، حفاظا على سلامة المستهلكين.
ووفقا للمواطنين فان المراقبين الصحيين في البلدية أهملوا تلك المحلات، ما ساعد على تفشي المخالفات الصحية، وتمادي العمالة في تطبيق لوائح واشتراطات السلامة.
http://www.alriyadh.com/2008/02/12/img/132123.jpg
السؤآل الذي يسدح نفسه سدحا عظيما!! مرفوعا بالكسره منع من ظهورها زيادة الماينيز! ، هو :
ماهي آخر مستجدات تصحيح مثل هذه الأخطاء من قبل الجهات ذات العلاقه أو الجهات المعنيه أوالجهات المختصه أو صاحبة الشآن أو الموكل اليها الأمرأوسموها النائمه في سبات عميق؟!!!.هذه الجهات لديها حساسية من النقد ومن يتكلم عنها كأنه يخالف ماهومعلوم من الدين بالضروره!.
المستهلك له الحق في فضح المتخاذلين " الذين بهذلوا بنا!" أولئك الذين إذا رأوا المراجع اكفهرت وجوهم ونظروا اليه بعيون شزره وكأنه زائرا ثقيلا في مجالسهم الخاصه ، متى يعي هؤلاء الحمقى أنهم في جهاتهم التي لايجيدون العمل فيها إنما وضعوا لتقديم كل خدمة ممكنه للمواطن ولم يوضعوا لكي يتسيد لهم المواطن ويمجدهم ويستجديهم ، متى يتنازل المديرالعام من مكانه ويراجع دفاتر الصادروالوارد ليرى المعاملات التي تدخل ولا تخرج ، ويراجع أداء الموظفين في سجل الأداء اليومي ليعرف كم مواطن " مرمطوه ، وكم معاملة سجلت ارقامها خطأ لأن صاحبها ناشدهم سرعة انجازها ، وكم شخص ماعنده واسطه أعموا معاملته عمى الى أتلى ولد يولد!!!" لا ويخرج لنا متنطعين يقولون لماذا تشهرون بالناس وتحديدا أعيان شهران ماهو الشيئ الذي قدمه للقبيله الأعيان والوجهاء غير استهلاك النفوذ والصداقات لخدمة مصالحهم الشخصيه ، اروني أو قولي لي عن وجيه من الوجهاء شفع في خدمة مستحقه وتجاوز بيروقراطية النفعيين في المنطقة وشرح لولي الامر أيده الله مانعانيه ، أو ذهب مع بضعة من المتجردين لسمو أمير المنطقة وبينوا له وجه من أوجه التقصير وصدعوا بالحق بطريقة تحترم الراعي وتؤكد ولاء الرعيه ، أعجبني الحويزي الناهسي نائب رئيس المجلس البلدي الذي تبنى جائزة خص بها بني حويزناهس الكرام ، كيف لا والأقربين أولى بالمعروف شجع المتعلمين وساند المعرفه واشاع روح التنافس الشريف ، من لديه معلومات عن ممارسات مماثله تبين الإيثار وتدعو للفخر فاليبينها لنا وسنكتب عنها ولا حرج ، لسنا بدعا من الامم ولا من المجتمعات ولا من القبائل ، أين الأطباء الإستشاريين من قبائل شهران العريضه ، أين مساهماتهم المجانيه وجهودهم التوعويه وتطوعهم الذي يحتسبونه عند الله ، تحياتنا الفخمه جدا!! لجحافل المجاملين والنفعيين والمطبلين ومن في حكمهم وتقديرنا الطويل ! للذين يجادلون بالباطل ويوهمون أنفسهم بطريقة وكأنهم يملون علينا بأن نحمد لهم مالم يفعلوه.
هذه حقائق ونحن أولى بنشرها وأولى بمعالجتها وأولى بأن تجد آذانا صاغيه ، أليس كذلك.
أنتظر مداخلاتكم وآراءكم على الموضوعين أعلاه.
مع تحياتي وتقديري والسلام عليكم